Holnap vendégeket várunk vacsorára, és most olyanom van, hogy marokkói fogásokat készíŧsek. Az előételhez szükségem van phyllo tésztára, amit mezei boltban nem lehet kapni. Jacktől viszont megtudtam a beszerzési hely titkát. Szerencsére nincs messze az irodától, így ebédszünetben kiugrottam bevásárolni. Vettem is tésztát, meg török kenyeret, meg csicseriborsó-konzervet, illetve beugrott a kosárba egy üveg ajvár is. Ez utóbbival konkrét terveim egyelőre nincsenek, de majd elfogy, mert finom.
Visszafelé amolyan közel-keleti hangulatban voltam, úgyhogy jó ötletnek tűnt egy libanoni kifőzdében venni valamit. Amikor a pult fölötti táblára kiírva megláttam, hogy van shawarma, elvesztem. Lehet, hogy csak mi nézünk ilyen filmeket, de aki látta az Avengerst, annak a shawarma vicces.
Visszafelé amolyan közel-keleti hangulatban voltam, úgyhogy jó ötletnek tűnt egy libanoni kifőzdében venni valamit. Amikor a pult fölötti táblára kiírva megláttam, hogy van shawarma, elvesztem. Lehet, hogy csak mi nézünk ilyen filmeket, de aki látta az Avengerst, annak a shawarma vicces.
Ez egy Anthony Bourdain ízlésének megfelelő kaja: komplett ebéd, amiben van sok hús, csípős dolgok, meg zöldségek, hummusz/tahini, és még sült krumpli is. Mindezt tésztába csavarják, így jó kis utca étel lesz belőle.
A hely, ahol vettem, eléggé autentikusnak tűnt - konkrétan én voltam az egyetlen nem arabul beszélő vásárló, és pár perc után leesett, hogy az egyetlen nő. A fenti videót megnézve, ebből az következik, hogy én vagyok Scarlett Johansson.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése